Spero che persone con grave arachidi

Spero che le persone con gravi allergie di arachidi e noci degli alberi siano già attenti a leggere etichette allergeniche, ma potrebbero non sapere perché devono stare attenti. Questi tipi di prodotti di solito sono dotati di ampie etichette allergeniche che coprono una varietà di cose che in realtà non fanno parte del prodotto stesso. Dicono "fabbricati in una struttura che elabora anche ..." sull'etichetta, ma l'effettiva opportunità di contaminazione incrociata può essere molto più grande della semplice vicinanza.

Le informazioni qui potrebbero non essere applicate a tutte le strutture/aziende, ma certamente alcune. Ho lavorato per un grande produttore in Canada, quindi per lo meno, questo è rilevante per un intero paese e hanno spedito anche prodotti negli Stati Uniti.

C'è il problema delle macchine per rivestimento a cinghia utilizzate per più di un prodotto, ma soprattutto il cioccolato stesso viene riciclato.
I rivestimenti a cinghia sono fondamentalmente bicchieri. La zona posteriore bianca all'interno Fornitori di macchine per rivestimento al plasma La macchina è la cintura stessa. È curvo e mentre gira, le noci vengono arrotolate mentre il cioccolato pioveva gradualmente.

La cintura è un po 'strutturata in modo da poter afferrare i dadi più facilmente per gettarli in giro. Ma questa consistenza significa anche che il cioccolato si accumula sulla cintura. Quindi, dopo aver fatto un lotto di qualcosa, è necessario utilizzare uno strumento di raschietto per raschiare letteralmente tutto il cioccolato in eccesso dalla cintura mentre corre. Tutto quel materiale cade nei grandi vassoi che vedi sotto la macchina.

Il risultato è una miscela di cioccolato e pezzi di qualsiasi alimento Fornitori di macchine per rivestimento in plasma in cinese era solo nella macchina. Potrebbe essere gettato via ... o, per massimizzare il profitto, potrebbe essere inscatolato, caricato su uno skid, sciolto attraverso uno schermo per filtrare i pezzi alimentari e convogliato nel serbatoio di cioccolato principale.

Ciò significa che mentre potresti mangiare un'uvetta ricoperta di cioccolato, molto bene potrebbero esserci tracce di numerosi allergeni nel cioccolato. Soprattutto perché il cioccolato "rielabora" viene spesso usato quando il serbatoio principale è vuoto. Solo qualcosa di cui essere consapevoli per le persone con allergie altamente sensibili.